Kendimce Pide

Bu harika lezzeti kesinlikle denemelisiniz tarifim açıklamada beğenip kaydetmeyi unutmayın

Malzemeler

2 su bardağı süt ılıktan biraz sıcak nurlumutfagim54

1 yemek kaşığı kuru maya
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz (silme)
Aldığı kadar un ele yapismayan çokta kuru olmayacak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun

Bu hamurdan 4 tane bu şekilde pide yapabilirsiniz dilerseniz 6ya bölün fırın tepsisine sıgacak şekilde yapın

İç harcı için

300 Gr kıyma
1adet büyük soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber

Baharatlar tercihe göre azaltılabilir yada çoğaltılabilir

Kendimce Pide

Soğanı 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile güzelce kavurdum üzerine 1 çay kaşığı toz biber ilave edip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıp kıymayı ve baharatları ilave ettim

Üzerine 1 adet yumurta kırıp döktüm onun üzerinede rendelenmiş kaşar çok lezzetli oldu kenarlarıa tıpkı poğaça gibi yumurta sarısı sürdüm

Fırından çıkarınca üzerlerine elinizle biraz su serpip üzerlerine bir bez kapatırsanız yumuşacık pideler elde edebilirsiniz ????

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun o kadar güzel olduki kesinlikle deneyin