Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek
Malzemeler; belgince_borek
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı un
2 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu Sosu için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için;
200 ml krema
150 gr sütlü çikolata Süslemek için;
Karamel küpleri
Yapılışı
Şeker ve yumurta yaklaşık 7 dakika çırpılır, sıvı yağ ve süt eklenip tekrar çırpılır. Kuru malzemeler elenip ilave edilir ve çok az daha çırpılıp spatulayla karıştırılıp yağlanmış orta boy borcama dökülür Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir. Sosu için küçük bir tencereye malzemeler alınır iyice karıştırılır ve ocakta çok az ısıtılıp kekimizin üzerine dökülür (kek sıcak sos ılık olmalı) Krema ve çikolata ocakta kısık ateşte
karıştırılarak eritilir, iyice soğuduktan sonra kekin üzerine dökülür. Birkaç saat bekletilir ve dilimlenerek karamel küpleriyle süslenir. Yapacak olan arkadaşlarım sizlere kolay gelsin ????









