Hazır Baklava Yufkasıyla Dilim Baklava

Hazır baklava yufkası kullandım denizinmutfak_aski
Bimde satılan baklava yufkasını aldım içinden 25 tane felan ayırın
Bu tatlı için ve bu ölçüde bir tepsi için 470, 480 grm gerekiyor
200grm tereyağı eritin (dibinin suyunu ve yüzünün köpüğünü ayırın)
Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip kenara bırakın
Yufkayı tezgaha alın tepsinin tabanına göre kesin
Yuvarlak yufkaları bi tarafa diğer parçaları bi tarafa koyun
En alta yuvarlaktan 3 yufka koyun yağdan serpin sonra diğer kesik parçalardan yerleştirin böyle böyle aralarına yağ serperek döşeyin yarı olunca ceviz yada fındık,yada fıstık serin
Kalan yufkalarıda dizip üst kata yuvarlakları denkgetirin daha düzgün olsun ve gördüğünüz gibi kesin
Kenarlarını bıçak yardımıyla içe doğru toplayın
kalan yağıda üzerine dökün biraz bekletip fırına gönderin 170 derecede altı üstü arası iyice pişene kadar dursun
Pişmesi çok önemli
Bi yandan şerbeti hazırlayalım
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım çay kaşığı limontuzu
Orta ateşte 15 dakika kaynasın yeterli
Şerbette soğuğa yakın ılık olsun ,tatlının da ilk sıcağı çıksın öyle şerbeti dökün Çok pratik ve lezzetli oluyor
Deneyenlere afiyet olsun Beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyin arkadaşlar









