4 Bezeli Baklava Tarifi

4 BEZELİ BAKLAVA
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ duygululezzetler_03
50 Gr tereyağ(erimiş)
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı limon suyu
1 pk.k.tozu
Aldığı kadar un

Açmak için nişasta

Arasına ceviz

ŞERBET İÇİN

4 Bezeli Baklava Tarifi

4 su bardağı su
3.5 su bardağı şeker
1/2 limon suyu

Üzerine 200 Gr margarin veya tereyağı ben 150 Gr margarin 1 çay bardağı sıvıyağ koydum.Hamuru yoguralim ve yarım saat dinlendirelim daha sonra dört bezeye ayırıp bir yarım saat daha dinlendirin.Serbeti hazırlayın soğumaya bırakın.Dinlenen hamurun birini bol nisastayla acabildigimiz kadar açalım ve aralarına nişasta serperek zarf şeklinde katlayın yine nişasta serperek bohça haline getirin tüm hamura aynı işlemi uygulayın ve yarım saat dinlendirin.İlk hamuru acabildigimiz kadar bol nisastayla açın

tepsinizin boyutunda kesin ve tepsiye serin kenardan artan hamuruda koyun iki kat bu şekilde yapıp cevizi serpin.Diger iki hamurada aynı şekilde yapıp istediğiniz şekilde kesin ve erimiş margarini dökün önceden ısıtılmış 160°firinda ağır ağır pisirin?püf noktası bu? ben 1 saat 15 dk pişirdim ilk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökün