Van Pastası Tarifi

Hayirli aksamlar dilerim??‍♀️? cayinizin yanina kis gunlerinde Cok iyi gidecek pratik bir okadarda lezzetli bir kek tarifim var☺️ aslinda ismi pasta diye geciyor. #vanpastası #kasikpastasi diyede geciyor. Siirt yoremizdede yapiliyor bildigimiz kadariyla ? hatta bir takipcimin dedigine gore bazende un miktari cogaltilip icine uzum ceviz eklenip elle sekil veriliyormus bilginize ? insallah oylede denerim nasipse ?

VAN PASTASI /KASIK PASTASI anne_elinden68
Malzemeler
4 yumurta (birinin sarisi uzeri icin)
1 su bardagi seker
1 su bardagi yogurt
125 gr eritilmis Tereyag (200 ml lik bardaga bosaltin basini siviyag ile doldurun)
1 tatli kasigi karbonat

Ceyrek limon suyu
2 corba kasigi ilik su
2,5 – 3 su bardagi kadar un kivama gore ekleyin lutfen videodaki kivam.
1 cay bardagi ceviz ici

Hazirlanisi
Yumurtayi seker ile guzelce cirpin sonra yogurt ,eritilmis yag,uzerine limon sıkılıp köpürtülmüş karbonatı vede suyunu ekleyın daha sonra

ununu kıvamına göre eleyerek ekleyelım.enson Yağlı kagat serdıgımız 30 santımlık bır tepsıye kaşık kaşık kekımızı dökelim. Ayırdığımız yumurta sarısını dıkkatlı sürüp üzerlerine cevız ıle süslüyelım. Daha sonra soğuk fırına 200 derecelı fırında kızarana kadar pısırelım. Afıyetle yıyın ınsallah