Yumuşacık Papyon Poğaça

Yumuşacık Papyon poğaça ?
Malzemeler ;
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt pufi_tariflerr

1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya ( yaş maya da kullanabilirsiniz )
2 adet yumurta (beyazı içine)

Yumuşacık Papyon Poğaça

2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Alabildiği kadar un

Yapılışı ;
Hamurun malzemelerini sırasıyla yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Yumuşacık Papyon Poğaça

45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz . Bezeyi merdane ile açıp yukarıdan tam ortadan bir tane , aşağıdan 2 tane kesik atıyoruz .

Yumuşacık Papyon Poğaça

Görseldeki gibi kenarlarını birleştirip ortasında kalan parçayı yukarıya doğru kapatarak tamamlıyoruz.

Üzerine yumurta sarısı susam ve çörek otu atı önceden ısıtılmış 200 derecelik gırımda 15-20 dk kızarana kadar pişiriyoruz .
İsterseniz peynirlide yapabilirsiniz .
Afiyet olsun ??