1 Ölçek Hamur İle 48 Adet Katmer Poğaça Tarifi

KATMER POĞAÇA
Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt  yurdagulce_lezzetler

1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tozmaya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
6-7 su bardağı un

İç harcı için;
Çökelek, kaşar peyniri, maydanoz,tuz

Arzuya göre Patatesli iç harcı

Üzeri için;
Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt