Soslu Meyveli Kek

Merhabalar ? Yaz aylarına çok yakışan ,çok hafif ve az malzemeli bir kek tarifi bıraktım sizlere ?

SOSLU MEYVELİ KEK

Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ ( bardak ölçüsü 200 ml )
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri için
3 tane elma (Armut,şeftali,erik istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz)
Yarım çay bardağı fındık veya ceviz

Yapılışı

Sıvı yağ ,yoğurt ,vanilya ve şekeri karıştırma kabına alın ve çırpın.
Bu karışımdan bir su bardağı ayırıp buzdolabına kaldırın.
Geri kalan harcınıza yumurta ekleyip tekrar çırpın.
Un ve kabartma tozunu ekleyin,tekrar çırpın.
Kalıbınizin alt tabanına yağlı kağıt yerleştirin.
Kenarlarını yağlayıp kek harcıni kalıba dökün.
Elmaları soyup dilimleyin.
Kekinizin üzerine dizip ardından findigidan serpin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
Fırından çıkan kekinizi 4-5 dk dinlendirdikten sonra ayırmış olduğumuz sosu üzerine gezdirip dinlendirin.
Afiyet olsun ?

• • • • •
??
Materials

1 glass of oil (cup size 200 ml)
1 glass of sugar
1 cup of yogurt
3 eggs
2 cups flour
1 packet of vanilla
1 packet of baking powder

For the above
3 apples (pear, peach, plum, you can use any fruit you want)
½ cup of hazelnuts or walnuts

Fabrication

Put the liquid oil, yogurt, vanilla and sugar in a mixing bowl and whisk.
Take a glass of this mixture and put it in the refrigerator.
Add eggs to the remaining mixture and whisk again.
Add flour and baking powder, beat again.
Place greaseproof paper on the bottom of your mold.

Grease the edges and pour the cake batter into the mold.
Peel and slice the apples.
Lay it on your cake and then sprinkle with hazelnuts.
Bake in a preheated 170 degree oven until golden brown.
After leaving your cake out of the oven to rest for 4-5 minutes, pour the sauce we have reserved on it and let it rest.
Bon appetit