Yeşil Mercimek Yemeği

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ
Malzemeler;
1 ,5 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan senayin_lezzetdunyasi
1 adet patates
1 büyük havuç
2 dış sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Karabiber, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber,tuz
4-4,5 su bardağı sıcak su

Yapılışı ;
Öncelikle mercimekleri güzelce yıkayıp uygun tencereye alalım üzerini geçecek kadar su ekleyip ocağa alalım .Kaynadıktan 4-5 dk sonra ocaktan alıp süzelim .

Uygun tencereye zeytinyağını ve soğanı alıp hafif kavuralım .minik küp şeklinde doğranmış havuçu ekleyip 2-3 dk kavuralım .Salcayi ekleyip tekrar 2-3 dk kavurup küp küp doğradigımız patatesi,mercimek ve baharatları ekleyip 2-3 dk kavuralım Son olarak suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım .Afiyet olsun..