Yalancı Baklava

?Hayırlı ramazanlar hepinize ?
Sizlere kolay, hem pratik hem lezzetli ,oklava kullanmadan bir tatlı yapmak isterseniz hiç kaçırmayın derim?
Adı yalancı baklavaymiş ama ben adını 5 dk,lık baklava koydum. Bir de baklava tadını andıran bir tatlı, hazırsanız tarifi gelsin. Ben ölçüyü yarıya indirerek küçük borcama yaptım . Bu ölçü büyük borcama veya o boyutta bir tepsi içindir.
(Yalancı baklava)
125 Gr tereyağ veya margarin,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 çorba kaşığı sirke,
Yarım Paket kabartma tozu,
4su bardağı un,
1 su bardağı ceviz içi,
1 çimdik tuz,
(Şerbeti için)
3 buçuk su bardağı şeker,
3 su bardağı su,
1 dilim limon suyu,
Bütün malzemeleri ceviz hariç yoğuruyoruz .
En son cevizide ekleyip tepsiyi yağlayıp, hamuru tepsiye güzelce elimizle düzleyerek yerleştiriyoruz.
Sonra istediğimiz şekilde kesiyoruz .
170 derecede 45 ,50 dk firinimiza göre tabi, nar gibi kıtır, kıtır olana dek kızartıyoruz .
Serbetimizide kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynatıyoruz ve kapatmadan öncede limon suyunu ekleyip iki dk daha kaynatıp kapatıyoruz .
Tatlımızda , serbetide ikiside soğuk olarak döküyoruz. 2,3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz









