Yağlı Kapya Biber Turşusu

Yağlı Kapya Biber Turşusu
Sponsorlu Bağlantılar

Hayırlı günler? #kışhazırlıkları hızla devam ediyor rabbim hayırlısıyla yemeyi nasip eder inşallah.Sıra geldi yağlı biber turşusu yapmaya.Çok lezzetli olan ister yemeklerinizde ister kahvaltıda yiyebileceğiniz bir tarif.Kısaca tarifini vereyim
Yağlı Kapya Biber Turşusu zuhal_ilhanla_
2 kilo kapya biber
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı üzüm sirkesi
5-6 diş sarımsak
Yarım bağ kadar maydanoz
1 yemek kaşığı kaya tuzu

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

İsteğe göre 5-6 cin biber
Hazırlanışı : Biberler yıkanıp çekirdekleri ayıklanır.İstenilen büyüklükte doğranır sıvıyağ sirke tuz kaynatılır.Biberler doğranan sarımsak yağda 4-5 dakika kızartılır.Üç seferde kızarttım ben.Biberler ılıyinca maydonoz doğranır karıştırılır.Kavonozlara koyulur kalan sirke yağ

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

karışımı üzerine dökülür.Soğuyunca buzdolabında muhafaza edilir.Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.