Un Helvası

Un Helvası?

Malzemeler:
1 paket margarin nihalinsunumdunyasi

Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kıvamına göre un
Ceviz

Şerbeti için:
1.5 su bardağı tozşeker
2.5 su bardağı su

Yapılışı:Şeker ve suyu bir kapta karıştırıp bekletelim.Tencereye margarin ve sıvıyağı ekleyip ocağa alalım.Eriyen yağa un ekleyip kavuralım.Rengi değişince kenara aldığımız şerbeti yavaş yavaş ekleyelim.Cevizi de ekleyip karıştıralım.Altını kısıp şerbeti çekene kadar bekleyelim.Daha sonra kapatıp sıcak sıcak servis edelim.