Tereyağlı Açma

Kahvaltılara çayın yanına çok yakışan MİSLER GİBİ Tereyağlı Açma
Malzemeler
1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine hayatmutfagm
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
5/5 su bardağı un ölçülü koyalım
100 gr oda sıcaklığında tereyağı

Malzemeleri güzelce yoğurup yarım saat dinlendiriyoruz sonra 12 bezeye ayırıp yuvarlıyoruz üzerine 1 çay kaşığı tereyağ koyup parmaklarımızın ucuyla açıp rulo yapıyoruz , sonra ruloları elimizle yuvarlıyarak biraz daha uzatıp simit şekli veriyoruz 10 dakika tepsi mayası için bekletip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip 200 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz afiyet olsun