Tepsi Kebabı

Blech Kebap?

Hallöchen ihr Lieben ?

Nun ist Freitag?Hoch die Hände Wochenende ?Endlich oder?Ich werde die Zeit schön mit meiner Family genießen und Ihr so?

Heute gibt es wieder einmal Kebap von meiner Heimat.

??Zutaten für 4 Personen  a_la_sevda

500 gr. Hackfleisch
2 Zehen Knoblauch ?
1 rote Paprika
2 Zwiebeln ?
Eine Handvoll Petersilie
schön im Mixer klein hacken
Paprikapulver
Salz ?
Pfeffer

Auf den Blech etwas Tomatenmark schmieren und mit Tomaten ? und Paprika belegen.

Bei 200 grad 1 Stunde backen.

Guten Appetit ?

✨✨✨✨✨@a_la_sevda✨✨✨✨✨

?Tepsi Kebabı?

Cok şükür cumamız da geldi. Herkesin cuması mübarek olsun.Rabbim hepimize hayırlı bir gün geçirmemizi nasip eyler inşallah. Gelelim tarifime.

?? Malzemeler 4 kişilik

500 gr. Kıyma
2 diş Sarımsak ?
2 Soğan ?
1 kırmızı papya Biberi
Bir avuç Maydanoz
Hepsini rondodan geçiriyoruz.
Tatlı Tozbiberi
Tuz ?

Karabiber

Tepsinin içine bir kaşık salçayı güzelcene sürüyoruz. Ardından kıymamızı yorarak içine seriyoruz. Sevdikten sonra üstüne yeşil biber ve domates ile süslüyoruz.

200°’de 1 saat pişiriyoruz.

Afiyet olsun ?