Tavuklu Patates Tava

Merhaba arkadaşlar ? sayfama katılan yeni takipçilerime sevgilerimi gönderiyorum ❤️

Fırını açmadan 10 dakika içerisinde hazırlayıp su koymadan tencere içerisinde kendi sosuyla yarım saatte de pişirebileceğiniz, nefis lezzette yapımı oldukça kolay bir ana yemek tarifi.

TAVUK PATATES TAVA

Malzemeler gulcanhomemade

6-7 adet tavuk baget
5 adet patates
1 adet büyük boy soğan
2 adet yeşil biber yada kırmızı biber

Sosu için;
3 adet domates
1’er çay kaşığı karabiber kırmızı toz biber pulbiber kekik
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ /zeytinyağı

Uygun bir tencere yada tavaya patateslerin kabukları soyularak biraz büyük dilimler halinde kesilir ve koyulur, patatesleri ince dilimlemeyin tavuklar pişene kadar dağılabilir.
Tavuk bagetler yıkanıp suyu süzülür birkaç yerinden derin kesikler atılır yada beni yaptığım gibi eti kemiğinden biraz ayrılır ve patateslerin arasına yerleştirilir.

Biber ve soğanlar dilimlenen patates boyutunda kesilir patateslerin ve tavuk bagetlerin etrafına yerleştirilir.
Sos için uygun bir kaseye 1 yemek kaşığı salça 3 adet rendelenmiş domates, rendelenmiş sarımsak, tuz, baharatlar, yarım çay bardağı sıvı yağ koyulur ve çırpılır.
Tavadaki yemeğin üzerine salçalı sos gezdirilir.
İlk olarak ocağın altı yüksek ateşe getirelim sonra kısık ateşe indirerek kapağı kapalı şekilde ve arada yavaşça karıştırarak yemeğimizi 30-35 dakika pişirelim, yemeğe su koymayın piştikçe suyunu salacaktır
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun❣️