Tam Kıvamında Ustasından Ev Baklavası Tarifi

Tam Kıvamında Ustasından Ev Baklavası Tarifi
Klasik ev baklavası
100 gr Oda sıcaklığı nda yumuşatılmış tereyağı veya margarin
Bir adet yumurta
Yarım çay barda sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Bir çay bardağı su
İki yemek kaşığı yoğurt
İki yemek kaşığı sirke
Bir fiske tuz
Üç su bardağı un

Tam Kıvamında Ustasından Ev Baklavası Tarifi

Baklavayı açmak için nişasta buğday nişastası veya mısır nişastası çok fark etmez buğday nişastası daha kolay açılır bulabilirseniz buğday alın
Üzerine dökmek için 250 gr tereyağ isterseniz bir çay bardağı kadar da sıvı yağ ekleyebilirsiniz
aralarına sermek için iç harcı olarak ceviz fındık veya fıstık kullanabilirsiniz 300 gram kadar ne kadar arz ederseniz daha artırabilirsiniz
Şerbeti için 4,5 su bardağı şeker 5,5 su bardağı su bir parça limon
su bardağı ölçüm200 ml
çay bardağı ölçüm125 ml