Sütlü Şerbetli Burma Tatlı

Sütlü Şerbetli Burma Tatlı sibelin_mutfagi_68
20-22adet hazır baklava yufkasi
arası için
ince dövülmüş ceviz
100 gram tereyağı
yarim çay bardağından biraz fazla sıvıyağı
??
Tereyağıni tavaya alalım erdikten sonra sıvıyağı ilave edelim. 1 tane yufkayi tezgaha alalım fırça yardımı ile yağdan sürelim ceviz serpip oklavaya saralım büzelim ve oklavadan çıkartıp tepsiye koyalım. Bütün yufkalara ayni işlemi uygulayalım. Kalan yağı süzgeçten sürelim fırça yardımı ile tepsideki yaptığımız yufkaların üzerine sürelim arzu ettiğiniz büyüklükte keselim ve 180 derecelik fırında pişirelim.

şerbeti için???
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 su bardağı süt
Şerbeti için ???
Şekeri suyu ve limon suyunu bir tencereye alalım kaynamaya başlayınca 5-6 dak. Kaynatalim koyu kıvamlı bir serbet olacak ocaktan alalim serbetin ilk sıcaklığı çıkınca sütü üzerine yavaş yavaş ilave ederek hızlıca karıştıralım sütün sıcaklığını oda ısısında olması yeterli

?‍♀️serbetimiz hazır ?‍♀️ ??
Fırından aldığımız büzme tatlımiz soğuduktan sonra hemen yaptığımız serbeti üzerine dökelim. Serbetin ısısı kaynar olmasin hamur eder. Yoğurt mayalama kıvamında olsun serbetin ısısı ?‍♀️ yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin ?