Simit Poğaça Geceden Hazırlayıp Sabah Kalkınca Sadece Pişiriyoruz

Geceden hazırlayıp sabah kalkınca sadece pişiriyoruz ??simit poğaç

1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
yarım su bardağı ılık su

1.5 su bardağı süt
yarım su bardağı ayçiçek yağı

yarım yemek kaşığı tuz

5.5 su bardağı un

2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
yarım su bardağı su

kavrulmuş susam..

kaşar peyniri dilimleri..

Su, maya ve şekeri iyice karıştırıp eritelim. Sonra Üstüne diğerlerini sırasıyla atıp karıştıralım az az un ilsvesiyle yoğurup elimize çok az yapışan yumuşak bir hamur yapalım. çok dinlendirmen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp elimizle büyütelim.kasar dilimleri koyup kapatalım.

Üst tarafını Önce pekmezli suya SONRA susama bulayıp tepsiye aralıklı dizelim.

Üstüne streç çekip buzdolabınin alt raflarından birine kaldıralım.

Sabah da çıkaralım. Streci çıkarıp üstüne bıçakla çizikler atalım.

ılık fırında 200 derecede 30 dk kadar firinimizin pişirme durumuna göre pişirelim ?