Sarımsaklı Burma Ekmek

Sarımsaklı Burma Ekmek sevdeyemek
Oda sıcaklığında 250 ml süt
60 gr yumuşak tereyağ
2 tane yumurta
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
700 gr un
1 paket kuru maya

Sarımsaklı Burma Ekmek

Sos için
1 su bardağı zeytinyağ
Bir kaç dal maydanoz
2 diş sarımsak

Sarımsaklı Burma Ekmek

Zeytinyağ ince kıyılmış maydanoz ve ezilmiş sarımsağı güzelce karıştırın bir kenara bırakın
Mayayı bir kaseye alın ve üzerine ılık sütü ilave edin kaşıkla bir kaç kez karıştırıp 10 -15 dakika bekletin

Sarımsaklı Burma Ekmek

unu derin bir kaba eleyin ve üzerine beklettiğiniz mayayı ilave edin tereyağ toz şeker yumurta ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğurun

Sarımsaklı Burma Ekmek

üzerini kapatıp ılık ortamda 30 dakika bekletin mayalan hamuru kısa bir süre yoğurun hamuru iki eşit parçaya ayırın

Sarımsaklı Burma Ekmek

hafif unlanmış tezgahta merdane ile açın yapım aşamalarını resmi sola doğru kaydırarak görebilirsiniz hazırladığınız ekmekleri önceden ısıtılmış 170 derecede kızarana kadar pişirin

fırından çıkarın üzerine hemen hazırlamış olduğunuz sostan sürün afiyetle olsun