Salatalık Cacığı

Salatalık Cacığı
Malzemeler:
4 adet Salatalık
2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
2 Diş Kuru Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
Tuz

Yapılışı
Salatalıklar yıkanıp soyulduktan sonra ufak rende ile ince ince doğranır.Öte yanda, sarımsaklar tuzla ezilir. Salatalık, sarımsak ve yoğurt bir kasede karıştırılır.

Yoğurt koyu ise, ağız tadına göre sulandırılır. Servis tabağına alınan cacık üzerine isteğe göre nane serpilerek servis yapılabilir.Salatalık cacığı soğuk yenir. Bu nedenle yaz aylarında, cacığın içine buz parçaları konarak soğutulup servis yapılır.