Portakallı Kek

PORTAKALLI KEK?? Malzemeler
4 adet yumurta pastalimpus

1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 oaket vanilya
1 paker kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un

Şerbeti için
2 su bardağı portakal suyu
5 çorba kaşığı şeker
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

Üzeri için
Eritilmiş çikolata

Hazırlanışı;
Öncelikle portakalların kabuğunu rendeleyelim suyunu sıkalım yumurta ve şekeri bir kaseye alıp çırpalım portakal kabuğunu ilave edip çırpmaya devam edelim sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyip çırpalım ayrı bir yerde un vanilya kabartma tozu ve karbonatı karıştıralım keke ilave edip karıştıralım önceden ısıtılmış 180derece fırına verelim ilk yarım saat 180 derecede üzeri kızarınca

170-160 dereceye indirelim içini çekene kadar pişirelim her fırının pişirmesi farklı olur siz fırınınızı ona göre ayarlayın sos için tencereye malzemeleri alıp kaynatalım keki fırından çıkaralım ilk ısısı gidince sosu dökelim üzerini eritilmiş çikolatayla süsleyelim