Baklava Açamayanlar için Çok Pratik Baklava Yufkasıyla Nefis Baklava

Baklava Açamayanlar için Çok Pratik Baklava Yufkasıyla Nefis Baklava
Malzemeler : hilalin_mutfagi_
KARE BORCAM İÇİN
16 tane baklava yufkası
200 gr kadar tereyağ
İçi için :
Hafif iri çekilmiş ceviz
Şerbeti için :
3 su bardağı şeker
3 bucuk su bardağı su
1 dilim limon

Üzeri için :
Toz yesil fıstık
Hazırlanışı :
Öncelikle serbetini kaynatıp sogumaya bırakalım.
Daha sonra tereyagı eritip üzerindeki köpüğü süzdürelim.
BİRİNCİ yufkayı tezgaha alalım üzerine Fırca ile hafif tereyagı gezdirip fırcayla sürelim
İKİNCİ yufkayı da üzerine serelim yıne Fırca yardımı ile hafif tereyağ gezdirelim ve sürelim
Üzerine çekilmiş ceviz gezdirelim.
İnce ve uzun bir oklava ile yufkanın geniş kısmından rulo şeklinde sıkı bir şekilde saralım.

Daha sonra ıkı ucunu ortaya dogru büzelim.
Oklava dan dikkatli bi şekilde çıkarıp kare borcama alalım.
Üzerine kalan tereyağını gezdirip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
Tatlımız piştikten sonra 5 dk kadar bekleyip soguk şerbetle buluşturuyoruz.
Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz