Peynirli Gül Börek

?Peynirli gül börek?
5 adet yufka

Sosu için;
1 su bardağı süt
1yarim su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt tatlituzlumutfagimm

2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu

İç harcı için;
Peynir
Maydanoz

Hazırlanışı;
Sosu için süt sıvı yağ yoğurt yumurta ve kabartma tozu bir kapta güzelce cirpilir yufka tek tek tezgaha serilir üzerine bolca sos dökülür ve fırça yardımıyla yayılır dört eşit parçaya bölünür içine iç harcı koyularak börekler bir uçtan başlanarak salyangoz şeklinde sarılır bütün börekler bu işlemden geçirilir hazırlamış olduğunuz

börekler tepsiye dizilir mutlaka sosunuz artacaktır artan sosu böreklerin üzerine gezdirilir önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dk arası pişirilir
AFİYET OLSUN…