Patatesli Gül Böreği

Hani tarifi nerede diye soranlar için buyrun tarifi ile sizlerle??‍♀️

PATATESLİ GÜL BÖREĞİ

4 adet yufka

İç Harcı için:

Ben patatesi haşlayıp ezici ile ezdim,soğanı tavada yağ ile soteleyip üzerine patatesleri ilave edip tuz ve biraz baharat ekleyerek hazırladım?

Sosu için; _mutfaktaki_anne

1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta beyazı

Üzerine sürmek için;

Yumurta sarısı
Susam,çörekotu

Hazırlanışı:

✔️Yufkamızı tezgah üzerine alıp heryerinde gelecek şekilde sosumuzdan sürüyoruz.
✔️Yufkamızı 4’e bölüp geniş kısma iç harcımızdan yerleştiriyoruz.
✔️Kenarlarından kıvırıp rulo yapıyoruz.
✔️Daha sonra Gül şeklini veriyoruz.
✔️Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra ayırdığımız yumurta sarısına sosumuzdan 1-2 kaşık ilave edip karıştırıyoruz.
✔️Sosumuzu böreklerimizin üzerine sürüp isteğe bağlı susam ve çörekotu serpiyoruz.
✔️Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

✔️Böreklerimizin ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra servise hazır??

Denemek isteyenler için şimdiden kolay gelsin

Afiyet olsun…
???