Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
1 kase beyaz peynir

Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz. Ardından unu dikkatlice ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru mayalanması için yaklaşık 40 dk bekletiyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. Dinlenen bezeleri elimizle hafif açıp içine peynir koyup kapatıyoruz.

Borcama aralıksız şekilde diziyoruz. Üzerine hiçbirşey sürmeden önceden ısıtılmış fırına atıyoruz. Üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Çıkardıktan sonra üzerini havluyla beş dk kapattıktan sonra servise hazır burcukitchenn‘e tesekkurler.