Nar Gibi Kızaran Pamuk Poğaça

Çocuklarımızın beslenme çantasına muhteşem bir poğaça tarifi
Siz Beğenip kaydedin ben de o sırada tarifi yazayım ?
Malzemeler
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında ) elif_badenin_mutfagi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
1 paket kuru maya ya da yarım paket yaş maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane Yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
Üzerine serpmek için çörek otu susam
Alabildigi kadar un (ben 5 su bardağı kullandım ?)
Hamuru elimizden geldiği kadar yumuşak yoğuralım
Yapılışı
Hamur Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpıcı ile karıştıralım
Unu azar azar ekleyip ele yapışan bir hamur yoğuralım
Hamuru 30 dk dinlendirip istediğiniz şekli verelim
Poğaça nın şeklini verdikten sonra 20 dk tepsi mayasinda bekletip yumurta sarısını bir çimdik toz şeker ekleyip iyice karıştırdıktan sonra üzerine sürelim
Önceden ısınmış fırında 180° üzeri kızarana kadar pişirelim Şimdiden afiyet olsun ??









