Muzlu Rulo Güzeli

05.12.2020
1.676
Muzlu Rulo Güzeli
Sponsorlu Bağlantılar

MUZLU RULO GÜZELİ _bir.tutam.lezzet_

1 paket petibör bisküvi veya sevdiğiniz her hangi bir bisküvi (rondodan çekin)
5 adet muz
GANAJ İÇİN;
200 ml krema
160 gr. Sütlü veya bitter çikolata
KREMASI İÇİN;
4 su bardağı süt
4 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 paket toz krem şanti
1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
HAZIRLANIŞI;
Büyük boy dikdörtgen borcamı tereyağ ile hafif yağlayalım. Çekilmiş bisküviyi döküm üzerini düzleyelim.Ganaj için kremayı ısıtıp çikolataları ekleyelim ve karıştıralım. Bisküvilerim üzerine ganajı dökelim ve dikkatlice düzleyelim. Derin dondurucuya kaldırıp donmasını sağlayalım.
Kreması için tereyağ ve krem şanti hariç tüm malzemeyi bir tencerede karıştıralım.
Ocak üzerinde devamlı karıştırarak pişirelim.
Ocaktan aldıktan sonra bir kaseye aktarıp üzerini streçliyelim ve soğumaya bırakalım.
Soğuyan kremayı kısa süreli mikserden geçirelim.
Toz krem şanti ve tereyağını ekleyip güzelce mikser ile çırpalım.
Donan ganaj üzerine kolayca kremayı yayalım. Buzdolabında bir gece dinlendirelim.
Ertesi gün dolaptan çıkarıp 15 dakika oda sıcaklığında bekletelim.
Muzları yarıya bölelim borcamıda 10 porsiyon olacak şekilde dilimleyelim.
Uç kısımlarına muzları yerleştirip dikkatlice rulo yapalım.
Servis tabağına alıp afiyetle tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN…
Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.