Muzlu Çikolata Soslu Pasta

Muzlu Çikolata Soslu Pasta
3 yumurta lezzetgah
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı ılık süt ( ıslatmak için)
1 paket krem şanti
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1 adet muz
1 paket çikolata sosu (toz)
1 su bardağı süt
Yumurta şeker ile çırpılır. Beyazlayip kabarinca süt ve yağ eklenir.

Kabartma tozu,vanilya ,un ve kakao elenerek eklenir , çırpılır.
Hazırlanan kek yağlanmış fırın kabında alinir.
Alt üst ayarda 180 derecede yaklaşık 25-30 dk pişirilir. Kürdan testi yapılarak fırından alınir.
İlk sıcaklığı çıkan kek ılık süt ile ıslatılır.
1 paket toz şanti soğuk süt ile çırpılır.
Dilimlenmiş muz eklenerek karıştırılır ve soğuyan pasta üzerine dikkatlice yayılır.
Üzeri kapatılarak buzdolabına kaldırılır
1 paket toz çikolata sosu tencereye alınır.

Üzerine 1 bardak süt eklenerek karıştırılır ve pişirilir.
Pişen sos çırpıcı ile ile sık sık karıştırılarak kabuk tutmadan soğutulur. Akışkan ama köyü bir kıvam olmalı bunun için gerekirse 2-3 kaşık daha süt ilavesi yapabilirsiniz bu aşamada.
Tamamen soğuyan çikolata sos pasta üzerine dökülerek tekrar dolaba kaldırılır. Mümkünse 1 gün dinlendirilir.
Ben üzerine birazcık beyaz çikolata eritip süsledim. Dilerseniz yapmaya bilirsiniz.
Afiyet olsun