Mayasız Dereotlu Havuçlu Poğaça Tarifi

Çok geç oldu kusuruma bakmayın lütfen. Kızımı uyutayım bir kaç işimi yapayım derken vakit bulamadım paylaşmaya. Tarifi şimdi ekleyeyim mi?❤️

MAYASIZ DEREOTLU HAVUÇLU POĞAÇA
(Bardak ölçüm 125 ml)

Malzemeler cahide_sultan

2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ayran
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep (olmasa da olur)
Bir küçük havuç
yarım demet dereotu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı tam buğday unu
2 su bardağı beyaz un ( cıvık oldu diye çok un eklemeyin, ele yapışıyorsa 1 yemek kaşığı daha un ekleyin yeter)

HAZIRLANIŞI
Sıvı malzemeleri tuz şeker ve mahlebi ekleyip karıştırın. Rendelenmiş havucu ince doğranmış dereotu unu kabartma tozu ve karbonat ekleyip karıştırın unu bardak bardak ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur baya yumuşak olmalı. Üzerini örtüp 15.dk.dinlendirin.
Hamur dinlenirken içi için:beyaz peynir, lor peyniri, kaşar peyniri karışık
Maydanoz

Yumurta sarısının içine biraz zeytinyağı, bir çay kaşığı yoğurt ekleyin. Üzerine sürülüp susam serpin.

Fırın ısınıza göre 200-220° de kızarana kadar pişirin. Düşük ısıda kururlar. Fırından fırına fark edebilir.