Közlenmiş Soğan Tadında Meze

KÖZLENMİŞ SOĞAN TADINDA KAHVALTI VEYA MEZE ÇEŞİDİ ???

Gökkuşağı Tatlar’dan herkese merhabalar ?

Bugün sizler için ister kahvaltı çeşidi olarak isterseniz de et yemeklerinizin yanına meze olarak tüketebileceğiniz efsane bir lezzet tarifi veriyoruz.???

?MALZEMELERİ?
?5 adet orta boy kuru soğan
?1-2 yemek kaşığı su
?Yarım çay bardağı zeytinyağı
➡️Sosu için;
?1 yemek kaşığı nar ekşisi
?1 çay kaşığı kimyon
?1 çay kaşığı pul biber
?Tuz

➡️Üzeri için ;
?İsteğe bağlı ceviz

?YAPILIŞI?
?Soğanları dörde bölüp yaprak yaprak ayıralım ve üzerine yağın yarısı ile suyu ekleyip kısık ateşte arada karıştırarak kızarana kadar pişirelim.

?Bir kapta sos malzemelerini karıştıralım.
?Pişen soğanların üzerine sosu ekleyip iyice harmanlayalım ve mezenin üzerini arzuya göre ceviz ile süsleyerek servis edelim. ???

?AFİYET OLSUN…