Kolay Ve Lezzetli Çıtır Börek

Evde UN, SU, TUZ Varsa herkes bu tarifi KOLAYLIKLA Yapabilir❗ İnanılmaz Derecede KOLAY VE LEZZETLİ Çıtır Börek Tarifi
Malzemeler
3 su bardağı su(600ml)
1,5 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un (700gr) zelihanintatlituzlutarifleri
iç malzemesi için
3 adet soğan
200 gr lor peyniri
yağlamak için:
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ (100ml)

Un su tuz ile yumuşak kıvamda bir hamur yoğuralım üzerini kapatıp 10 dk bekletelim daha sonra 10 beze yapalım bezeleri de bir 10 dk bekletelim , tereyağı ve sıvıyağı karıştırıp geniş bir kaseye koyalım .bezeleri elimiz ile büyütelim yağa bulayıp tepside bırakalım tüm bezeleri aynı şekilde yapalım yağın içinde 2 saat bekletelim .
İç malzemesi için soğanı ince ince doğrayalım lor peynirini ilave edelim karıştıralım .

Dinlenen bezeleri elimiz ile büyütelim yırtılabilir hiç önemli değil ☺️ incelte bildiğiniz kadar inceltelim iç malzemesi koyup sıkmadan rulo yapalım kendi etrafında saralım tepsiye dizelim 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun