Koca Tepsi İçli Köfte

Içli köfte
1 kilo ince kisirlik bulgur
1 su bardagi irmik
5 patates
Tuz baharat
1 kasik biber salcasi
Ici icin:
500 gramm kiyma
3 tan sogan
Siviyag 1 kasik tereyag
Tuz baharat sevdileeeeee
1 cay bardagi ceviz

Maydonoz
Yapilisi

Irmikle bulguru sicak suyla islayin ve yogurun baharatlari haśladigimiz patatesleri ekleyin az sulaya sulaya güzelce yogurun eliniz kurudukca sulayin ve icini oyun ve ic harcini koyun yuvarlayin ister zeytin yagda kizartin ister haślayin Afiyet olsun