Kardelen Pastası

KARDELEN PASTASI Bu pastayı daha önce denemediğime öyle üzülüyorum ki nasıl bir lezzet anlatmam Mutlaka denemelisiniz
????????????????Rezept/Recipe Kommentare/comments ferah_kitchen
????????Malzemeler
Keki için:
4 yumurta
1 çay bardağı Tozşeker
Yarım çay bardağı Sıvıyağ
1 paket vanilya
1,5 Su bardağı Un (150g )
1 paket kabartma tozu
Kreması için :
1 litre Süt
1 su bardagi seker (160g)
3 Yemek kaşığı Un (50g)
3 Yemek kaşığı Nişasta (50g)
60 gr beyaz çikolata
1 paket krema (krema soğunca eklenecek)
Islatmak için:
3 Su bardağı Süt (600ml)
1 paket krema (200ml)
Arasi için:
Yarım Su bardağı pirinç Antep fıstığı (1 YK ayırın üzerine)
Yarım Su bardağı Fındık kırığı
Üzerine Hindistan cevizi
Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olanak kadar çırpın , sıvıyağ ve vanilya ekleyip tekrar kısadan çırpın , Un ve kabartma tozunu eleyip nazikçe karıştırın. Yağlanmış veya fırın kağıdı döşenmiş Kare Borcama kek hamurumuzu döküp 175 derecede üzerini kızarıncaya kadar pişirin. Krema için süt seker nisasta ve unu karistirarak pişirin. Kıvam alip kaynayınca altını kapatıp çikolatayı ekleyip içinde eritin. Krema soğuduktan sonra 1 paket kremayi ekleyip mikserle 6-7 dakika çırpın (bu çok önemli ) Fırından çıkan keki soğumaya bırakın. Keki islatmak için süt ve kremayı soğuk olarak karıştırın. Soğuyan keki ortadan uzunlamasına ikiye kesin 1 parçasını borcama alın. Sütlü karışımın yarısı ile heryerini ıslatın.Üzerine kremanın yarısını yayın. Uzerine Antep fıstığı ve fındık kırığı serpin. Kekin diğerini üzerine koyup kalan sütlü karışım ile ıslatın ve kalan kremayı dökün. Güzelce yayın ve Hindistan cevizi ve ayırdığınız biraz Antep fıstığı serpin. En az 6 saat buzdolabında bekletin veya en güzeli geceden yapın Afiyet olsun
Not: pişen keki soğduktan sonra yağlı kağıdın üstüne ters çevirin öyle ortadan kesin, daha kolay

????????Kardelen Torte (izmir köstlichkeit)
4 Eier
90g Zucker
80ml Öl
1 Vanillezucker
150g Mehl
1 Backpulver
Für die Creme:
1 Liter Milch
1 Tasse Zucker (160 g)
3 Esslöffel Mehl (50 g)
3 Esslöffel Speisestärke (50 g)
60 g weiße Schokolade
200ml Sahne (hinzufügen, wenn die Creme abkühlt)
Milchmischung :
3 Tassen Milch (600 ml)
1 Sahne (200ml)
Zum bestreuen:
Ein halbes Glas grob gehackte Pistazien (1 EL davon aufheben)
Eine halbe Tasse grob gehackte Haselnüsse
Kokosraspeln

Zuerst Eier und Zucker schaumig schlagen, Öl und Vanille zugeben, nochmals kurz aufschlagen, Mehl und Backpulver sieben und vorsichtig vermischen. In einer gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten rechteckige Kuchenform bei 175 Grad goldbraun Backen. Für die Creme Milch, Stärke , Mehl mischen und aufkochen, wenn es eindickt Herd ausschalten weiße Schokolade hinzufügen und schmelzen. Nachdem die Creme abgekühlt ist, 1 Sahne dazugeben und mit einem Mixer 6-7 Minuten lang verquirlen (das ist sehr wichtig) Den Kuchen zum Abkühlen aus dem Ofen nehmen. Milch und Sahne zum besfeuchteb kalt vermischen. Den abgekühlten Kuchen der Länge nach halbieren und 1 Stück in die selbe Form nehmen, mit der Hälfte der Milchmischung befeuchten, die Hälfte der Creme darauf verteilen. Pistazien und gemahlene Haselnüsse darüber streuen, den anderen Kuchen darauf und mit der restlichen Milchmischung gießen. Die restliche Creme verteilen glattstreichen. Mit Kokosnuss und einigen Pistazien bestreuen. Mindestens 6 Stunden kühl stellen oder am besten über Nacht zubereiten ​​Guten Appetit