Karaköy Poğaça

09.07.2020
860
Karaköy Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

KARAKÖY POĞAÇASI
Malzemeler
250 grm eritilmiş tereyağı yada margarin
1 orta boy çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı ılık su
2.5 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
6 su bardağı kadar un •
YAPILIŞI;

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Mayamızı yoğurma kabımıza alıp ılık su ile açalım.Katı yağımızı eritip ılıttıktan sonra bütün sıvı malzemeler , şeker ve tuzla birlikte yoğurma kabımızdaki maya ile güzelce karıştırıp yavaş yavaş unumuzu ekliyelim. Kıvamlı bir hamur yoğurup 1 saat kadar ılık bir yerde mayalandıralım.
Mayalanan hamurumuzu eşit parçalara bölüp bezeler yapalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diztikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bir çatal yardımı ile üzerlerine çizikler atıp 10 dakika kadarda tepsi mayası için bekletelim.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
( İsterseniz içine peynirde koyabilirsiniz.)
AFİYET OLSUN serapsultanmutfagi‘na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!