Kadayıf Tatlısı

Kadayıf Tatlısı
Sponsorlu Bağlantılar

KADAYIF TATLISI
1 kilo çiğ kadayıf anadolumutfagii

1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
Ceviz fındık veya fıstık içi
Şerbeti için ;
7 su bardağı su
7 su bardağı şeker
1,2 adet limon tuzu
Yapılışı ;

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Öncelikle şerbetimizi yapalım kaynamış sıcak su ile şeker eriyinceye kadar karıştıralım kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp limon tuzu atalım 15,20 dakika arası kaynatıp soğumaya bırakın (not: bu şekilde yapınca şerbetiniz şekerlenmiyor )
Tavada tereyağını ve sıvı yağı eritin karıştırma kabında iyice harmanlayın tel tel ayrılana kadar karıştırın ufak ufak olana kadar parçalayın büyük boy fırın tepsisini yağlayın kadayıfın yarısını tepsiye yerleştirin iyice bastırın ceviz fındık veya fıstık içi hangisini tercih edersiniz ben

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

fındık kullandım kadayıfın diğer yarısınıda aynı şekilde iyice bastıralım ben bir tahta kullandım bastırmak için önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirin fırından çıkıp ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti soğuk olacak şekilde döküp dinlendikten sonra kesip servis yapabilirsiniz afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.