Çikolata Kaplı Topkekler

Çikolata Kaplı Topkekler hamideaygan75

3 yumurta ( oda ısısında )
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
Üstü için : 2 yemek kaşığı çokokrem, vs..3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı süt ..süslemek için : Fındık kırığı vs.

Hazırlanışı
Kek için yumurta ve şekeri iyiiiice çırpalım. Sırasıyla üstüne diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim. En son un ve onun üstüne kabartma tozunu ekleyelim ve son kez çırpalım. .kek harcımız hazır
Kağıt kalıpları muffin kalıbına yerleştirelim. (Muffin kalıbı yoksa kağıt bardakları kesip hazırladığım minik kalıplardan hazırlayıp da yapabilirsiniz )

içlerine kek harcından 1 parmak eksik harç koyalım ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 – 25 dk . arası pişirelim. ..kek piştii şimdi çikolata sosu için de; çikolatayı cam kabın içine koyalım içine süt, yağ koyalım. Yine benmari usulü bu cam kabı içine su koyduğumuz cezvenin üstünde karıştırarak ocakta eritelim. .sonra da kekleri teker teker çikolataya bulayıp çıkaralım. Üstünü de istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz yumuşacık miss