Ispanaklı Labneli Penne Makarna

ISPANAKLI LABNELİ PENNE (yada bir başka cesit MAKARNA
500 gr penne makarna
1 kutu (250 gr) labne peynir
1 kutu (200 ml) krema
50 gr tereyağı
Yaklaşık 300 gr ıspanak
tuz

Kara biber
Makarna biraz çiğ kalacak sekilde haşlayın. Süzüldükten sonra tereyaginin yarisi ekleyip karıştırın ve bir kenarda bekletin. Kalan tereyağı bir tavada eritin ve incecik doğranmış ıspanakları ekleyin.Ispanaklar biraz piştikten sonra krema ve labneyi ekleyin. Tuz ve karabiberide ekledikten sonra iyice karıştırın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra makarnalariı ekleyip bir güzel hamanlayıp,

ocağı kapatıp bir kaç dakika demlenmesini bekleyin. Afiyet olsun.