İki Renkli Browni Kurabiye

Nefis bir kurabiye tarifim var bugun sizlere.Aynı hamurla iki farklı lezzette?Muhtesem bir lezzeti var mutlaka deneyin??

İKİ RENKLİ BROWNİ KURABIYE sunum_agaci

MALZEMELER

125 gr margarin(oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un

Kakaolu hamur icin;

3 yemek kaşığı kakao
Gerekirse 1 yemek kaşığı süt

Şerbeti için;

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

YAPILIŞI

Oncelikle serbet icin verilen malzemeler karistırilarak iki dakıka kadar kaynatilir ve sogumaya birakilir.Hamuru için verilen malzemeler un hariç guzelce karistirilir.Yavas yavaş un ilavesi yapilir.Hamur hafif toparlanmaya basladiginda hamurun yarisi ayri bir kaba alinir.Geri kalan sade hamura biraz daha un ilavesi yaparak iyice toparlanana kadar yogrulur.Ayirdigimiz hamura kakao eklenerek yogurmaya baslanir.Eger gerekirse bir yemek kasigi sut eklenir ve o sekilde yogrulur.

Hazir olan hamurlardan ceviz buyuklugunde parcalar alinarak yuvarlanir ve firin tepsisine dizilir.Onceden isitilmis 180 derece firinda pisirilir.Firindan cikan kurabiyelere sogumus olan serbet yavas yavas uzerlerine dokulur.Serbetini ceken kurabiyeler fistikla da da hindistan cevizi ile suslenir.

Afiyet olsun