Hemencecik Poğaça

Hemencecik Poğaça
2 yumurta akı içine sarısı üzerine
1su bardağı ılık su
1subardağı ılık süt
1/2su brdğ.sıvı yağ sultan_ozgul_tursen

2 ymk.kşğ.şeker
1tatlı kşğ.tuz
1paket yaş maya
Aldığı kadar un

İç harcı için;
Beyaz peynir
Arzu ettiğiniz iç harcı kullanabilirsiniz

Ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur hazırlayalım cevizden biraz büyük parçalar koparalim çay tabağı büyüklüğünde açalim ortasına harcımızı koyalim

kapatip yuvarlak şekil verelim üzerine yumurta sarısını sürelim Üzerin e susam çörekotu setpelim Oda sıcaklığına göre yarım ila bir saat mayalanmasını bekleyip 190 derece ısınmış fırında pişirelim.