Hazır Sanılan Şekerpare Tarifi

ŞEKERPARE
125 gr margarin veya tereyağ hayatmutfagm
2 yumurta (1 nin sarısı dışına)
1/2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 ,5 çay bardağı irmik
1 kabartma tozu
1 vanilya
5.5 çay bardağı un
ŞERBETİ İÇİN

2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon içine kaynarken
Kaynadıktan sonra biraz kısıp 10 dakika daha ocakta tutalım.
Dilediğiniz gibi şekil verip tepsiye veya borcama aralıklı olarak dizelim.
Üstüne yumurta sarısı sürelim ve çatalla çizgi yapalım.
Ben fırın tepsisinde pişirdim altına yağlı kağıt koydum.
Sonra bu tepsiye dizdim.

Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede alt üst fanlı ayarda kızarana kadar pişirelim.
Önce şerbeti hazırlayın oda sıcaklığına gelsin.
şekerpareleri fırından çıkardıktan sonra 10 dk bekletelim .Sonra şerbeti dökelim.
Antepfıstığı ile servis edelim
AFİYET OLSUN