Haşhaşlı Revani
Hayırlı nurlu bereketli cumalar.Şerbetli tatlıları severiz.Şöyle hem şerbetli hemde hafif olanı daha çok severiz.Haşhaşlı revani tam da böyle hafif lezzetli pratik ve şerbetli?Sünger gibi yumuşacık dokusu haşhaşın verdiği çıtır çıtır lezzetle harika bir tatlı.Buyrun tarife.
Haşhaşlı Revani zuhal_ilhanla_
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı seker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı mavi haşhaş
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
Üzerine sürmek için
1 paket krem şanti
Krem şantiyi hazırlamak için 1 su bardağı süt
Hazırlanışı:Öncelikle şerbetini hazırlamak için su ve şekeri tencereye alıp kaynatıyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.Yumurta ve şekeri 2-3 dakika çırpıyoruz.Sıvıyağ irmik haşhaş ve sütü ekleyip yeniden çırpıyoruz.Son olarak un kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırparak yağlanmış dikdörtgen borcama döküyoruz. Isıtılmış 170° fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.Pişen kekimizi fırından alıp ilk
sıcağı çıktıktan sonra (yaklaşık 5-6 dakika sonra)soğuyan şerbetimizi üzerine döküyoruz.Şerbetini çekip tamamen soğuduktan sonra hazırladığımız krem şantiyi sürüp 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.Afiyet olsun