Güllaç

Güllaç ramazan ayına yakışan en güzel tatlılardan biri bence. Hem yapımı kolay hemde hafif bir tatlı.Net ölçülerle tam kıvamında güllaç tarifini beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın 🌺
Malzemeler

12 yaprak güllaç
2lt +1 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
2 paket vanilya
2 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Hazırlanışı
Sütü ve şekeri tencereye alın.
Sütü elinizi biraz yakacak kadar ısıtıyoruz.Ben güllaç yapraklarını tepsinin boyuna göre kestim.
Küçük paraçaları da aralarına tamamladım.Tepsiye bir kepçe süt döküp güllaç yaprağını koyuyoruz ve kepçeyle her yerini ıslatıyoruz.Aynı işlemi diğer yapraklarda tekrar ediyoruz.
Ortasına cevizi bolca seriyoruz (cevizinin iri kıyım olması önemli ) ve diğer yapraklarda aynı işlemle ıslatıyoruz.
Tencerede kalan sütü güllacın üzerine döküyoruz.

Tatlı soğuduktan sonra üzerini streç filmle kapatıp dolaba kaldırıyoruz.
5_6 saat sonra servis edebilirsiniz.
Üzerini servis esnasında süslersiniz daha güzel olucaktır.
yapacaklara şimdiden afiyet bal şeker olsun 😋