Fındıklı Bülbül Yuvası

Fındıklı Bülbül Yuvası
Buyurun tarif gelsin naturel_lezzetler
Hamuru için;
3 dolu yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin sadece sarısı)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya – 1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı çekilmiş fındık
2,5-3 su bardağı un
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Yarım limon
Kaynatıp soğutalım.
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alın, çok sert olmayacak bir kıvamda hamur elde edene kadar yoğurun. 5 dakika dinlendirin. Ardından merdaneyle iki cm kalınlığında hamuru açın. Yuvarlak kalıplarla önce tüm bir yuvarlak daha sonra ortasını daha küçük bir kapla keserek ayırdığımız yumurta akını tüm olan büyük yuvarlağın üzerine kapatın. Tüm fındıklar ortaya yerleştirin ve tepsiye dizin. Daha sonra 170

derece de ısıtılmış olan fırında pişirin. İlk sıcaklığı çıktıntan sona şerbeti dökün ve soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun