Ekmek Kadayıfı

Herkese selam iyi günler dilerim ? şimdiden hayırlı iftarlar ??‍♀️ ekmek kadayıfı tarifim mutlaka deneyin derim
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 adet Kabartma tozu
1 adet vanilya
2 su bardağından birazcık fazla un
??
Yumurtaları köpürene kadar çırpalımm. Şekeri ilave edelim çırpalım. Sütünü ilave edelim çırpalım. Unu vanilya kabartma tozu nu ilave edip çırpalım küçük dik dörtgen fırın kabının altına yağlı kağıt serelim harcı dökelim. Büyük borcam dökmeyin yoksa ince olur?‍♀️ 170 derecelik fırında pişirelim ?? sibelin_mutfagi_68

Serbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Şekeri uygun bir tavaya alalım ocağın ayarı normalden kısık olsun kenarlardan erimeye başlayınca spatulanın ucu ile hareket ettirelim rengi değişip eriyince suyu ilave edelim. Ilk önce donacaktır bu gayet normal. Isı arttıkça eriyecektir fokurdayinca 2-3 dk kaynasın kapatalım. ??
Kreması için
3.5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı şeker
Bütün malzemeleri bir tencereye alalım pürüz olana kadar çırpalım ocağa alıp fokurdayana kadar karıştıralım.

?? Son olarak
Keki ters çevirip yağlı kağıdı alalım enlemesine ikiye keselim 1 parçayı fırın kabına alalım ilik haldeyken şerbetin yarısını gezdirelim ortaya kremayı dökelim eşit bir şekilde yayılım. Diğer parçayıda kremanın üzerine kapatalım kalan şerbeti üzerine gezdirelim. Dolaba alıp 4_5 saat dinlendirelim arzuya göre dilimleyip sunum yapalım yapacak olanlara kolay gelsin ?