Efsane El Açması Börek Tarifi Böylesini Yediniz Mi

Böylesini Yediniz Mi❗Efsane El Açması Börek Tarifi

Videomu beğenip yoruma bir emoji bırakırsanız çok sevinirim ?

Malzemeler
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt zelihanintatlituzlutarifleri

yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
3,5 4 su bardağı un

İç Malzemesi İçin
5 adet haşlanmış patates
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı domates salçası

Hamuru Yağlamak İçin
50 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ

Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı süt

Öncelikle hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim hamurdan 8 beze yapalım bezelerin üzerini kapatıp iç malzemesini hazırlayana kadar bekletelim.
İç malzemesi için haşlanmış patatesi ezelim bir adet ince doğranmış soğanı yağda soteleyelim üzerine 1 çay kaşığı tuz,pul biber ve domates salçasını ilave edip iyice karıştırıralım ve ezdigimiz patateslerin üzerine döküp iyice karıştıralım.
Bezeleri tek tek açalım açtığımız yufkanın üzerine yağ sürelim ikiye katlayalım tekrar yağ sürelim geniş kısmına iç malzemesi koyalım rulo şeklinde saralım kıvırıp

yağlanmış tepsiye yerleştirelim,tüm bezeleri aynı şekilde yapalım,videodaki gibi dilimlere keselim.
Üzerine yumurta sarısı süt karışımından sürelim ,susam serpelim,180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim .
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.