Doğum Günü Pastası

DOĞUM GÜNÜ PASTASI ?
Önemli olan hatırlamak ? kızkardeşler candır ?
?MALZEMELER : ( 14 cm. capında yüksek kenarlı cember pandispanya kalıbı ö )
Kek için :
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı un
1 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
1 dolu yemek kaşığı kakao
1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıcak su
Yapımı :

Yumurtanın akını sarını ayıralım akına bir cimdik tuz atıp biraz cırpalım kopürsün bir yandan şeker ilave edelim katılaşana kadar çırpalım su ve yumurta sarısını ekleyip az daha çırpalım .
Unu kakaoyu nısastayı ve kabartma tozunu bırlıkte eleyelım yumurtalı karısıma ekleyıp spatulayla karıstıralım , yağlı kağıt yerleştirdiğimiz çembere hamuru dökelim 140 ° C derecede önceden ısınmış fırında 30 dakika pişirelim kürdan testinden sonra çıkaralım
Kreması için :
2 su bardağı süt
1.çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 vanilin
1/2 paket soğuk krema ( 100ml.)

Yapılışı :
Soguk krema haric malzemeyi bir tencereye alalım telle cırpalım ve karıstırarak kıvam alana kadar kaynatalım yine ara ara karıştırarak soğutalım soğuk kremayı ekleyip güzelce kremsi bir kıvam alana kadar çırpalım ?Aralara : dilimlenmiş 1 büyük muz
keki ıslatmak için : 1 çay bardaği süt
Üstunu kaplamak ıcın ; 100 gr krema ( yarım paket ) / 3 paket cıkolata / bır avuc badem ulviyeden_tarifler‘e tesekkurler.