Dilim Kurabiye

Dilim kurabiye ? sevdeyemek
1 /2 su bardağı toz şeker
1 /2su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri için
100 gr sütlü çikolata
100 gr beyaz çikolata
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
1 çay kaşığı kakao

Bir kaba yumurtaları ve şekeri alalım. Mikserle şeker eriyene kadar çırpın, daha sonra sıvıyağ ilave edin ve çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve 3 su bardağı unu ilave edin, bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamuru kalın bir silindir haline getirin. Bu hamuru, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın, elinizle üzerini hafif bir şekilde yassılaştırın. Sade değil, üzerinde kakao karışımı tercih ederseniz fırına

koymadan önce karışımı sürüp,üzerine çizikler atın. Önceden ısıtılmış 170 derecede kızarana kadar pişirin. Sade olan kurabiyenin üzerine benmari usülü eritilmiş çikolata dökün. Şimdiden afiyet olsun..