Çikolata Ve Portakal Kabuğu Aromalı Kek

Merhaba bugün de kek tarifiyle geldim. Üzerine dökülen çikolatayla ve içindeki portakal kabuğu aroması ayrı bir lezzet kattı .Denemenizi tavsiye ederim .???aynurtutkan_mutfak

4 yumurta
1su bardağı şeker
1su bardağı süt
1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ
2 buçuk bardak un
3 Y kaşığı kakao
1 p kabartma tozu
1p vanilya
portakal veya limon kabuğu rendesi
1k fincani sicak su

Yapılışı :
Öncelikle malzemeler oda sıcaklığında olmalı yumurtanın beyazını şekerin yarısıyla köpük köpük oluncaya kadar çırpalım
ayrı bir kaba alıp kalan şekerle yumurta sarısını çırpalım 1 fincan sıcak suyu 3 defada ekleyip çırpmaya devam edelim .yumurta beyazıyla sarısını birleştirelim unu azar azar eleyerek ekleyelim.1 bardak sütüve 1 bardaktan biraz eksik sıvı yağı ekleyelim .Hamurun 4 te bir kadar bir

kısmını alıp 2 yemek kaşığı suyla incelttigimiz kakaoyu ekleyelim .Hamurun beyaz kısmını yağlanmış kek kalıbına boşaltalım kakaolu kısmınıda üstüne dökelim .180 190 ° de pişirelim kürdan testiyle pişip pismediğini kontrol edebilirsiniz. Üzerine çikolata yada çikolata sos gezdirebilirsiniz
Videoyu bir dakikaya sığdırmak için birçok yerini çıkarmak zorunda kaldım.