Çikolata Soslu Islak Kek
Çikolata Soslu Islak Kek
MALZEMELER:Keki icin:
4 yumurta
2 su bardagi seker
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi süt
2 yemek kasigi kakao
2 bucuk su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ISLATMAK ICIN:1,5 su bardagi süt
CIKOLATA SOS ICIN:
1,5 su bardagi süt
bir turk kahvesi fincani seker
2 yemek kasigi kakao
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi tereyagi yada margarin
YAPILISI:Öncelikle kekini hazirliyoruz basta seker ve yumurta olmak üzere cirpiyoruz daha sonra oncelikle sivi malzemeleri ardindan un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayi eleyerek ekliyoruz ve tüm malzemeler birbirine karisana dek cirpiyoruz ardindan yaglanmis orta
buyuklukteki tepsiye dökülür ve önceden isitilmis firinda 180 derecede ortalama 35,40 dakika pisirlir cikinca üzerine 1,5 su bardagi süt kasikla üzerine gezdirilir ve bir kenara alinir,kekin ilinmasini beklerken cikolata sosu hazirlanir bunun icin bir tencereye tüm malzeme alinir ve orta ateste koyulasincaya dek karistirilarak pisirlir ve kekin üzerine her yerine esit gelecek sekilde kasikla sürülür iyice soguyunca üzerine hindistan cevizi ile süslenerek servis yapilir. lezizsofralar‘atesekkurler.