Çiğ Börek

Çiğ Börek
Sponsorlu Bağlantılar

İster kahvaltıya ister ana menü için hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır bi börek tarifi bırakıyorum sizlere.Asla yağ çekmiyor.Mutlaka deneyin?

فارسی دستور پخت در قسمت نظرات موجود است??

English of the recipe is in the comment section??

Sponsorlu Bağlantılar

♨️Çiğ Börek yemek_kelebegi

İç malzemesini ben ıspanaklı peynırlı hazırladım.Siz dilediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz.

Malzemeler;
-1,5 su bardağı ılık su
-1 yemek kaşığı sirke
-1 tatlı kaşığı tuz
-Yaklaşık 4 su bardağı un(kontrollü)
İç harcı için;
-Yarım kg ıspanak
-1 adet soğan
-peynir
-tuz,pul biber
Yapılışı;
Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım.Çok yumuşak bi hamur olmayacak.
İç malzemesi için ıspanaklarımızı güzelce yıkayıp doğrayalım.Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alıp küp küp doğranmış soğanlarımızı ekleyelim.Pembeleşinceye kadar kavurup ıspanakları ilave edelim.Ispanaklar suyunu salıp tekrar çekince tuz ve pul biberi ekleyip tekrar karıştırıp ocaktan alalım.Soğumaya bırakalım.Soğuyan ıspanaklara peynır ilave edelim.
Hamuru küçük bezelere ayırıp unlayıp merdaneyle açalım.Soğuyan iç harçtan hamurun orta kısmına yerleştırıp hamuru kapatalım.Aparat yada bıçak yardımıyla kenarlarını kesip hamuru yağda kızartalım.Afiyet olsun..

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

براتون دستور پخت یک بوریتو ترد میذارم که میتونید برای صبحانه یا منوی اصلی درست کنید هیچوقت روغن جذب نمیکنه حتما امتحان کنید? ♨️شیرینی خام قیمه رو با اسفناج و پنیر آماده کردم میتونید از هر قیمه ای که خواستید استفاده کنید. مواد؛ -1.5 فنجان آب گرم -1 قاشق غذاخوری سرکه -1 قاشق چایخوری نمک -حدود 4 لیوان آرد (کنترل شده) برای ملات داخلی؛ -نصف کیلوگرم اسفناج -1 پیاز -پنیر – نمک، فلفل ساخت؛ مواد خمیر را داخل کاسه ورز می دهیم و ورز می دهیم خمیر خیلی نرمی نمی شود. برای قیمه اسفناج هامون رو شسته و خوب خرد میکنیم 3قاشق غذاخوری روغن داخل ماهیتابه میگیریم و پیازهای خلالی شده رو اضافه میکنیم تفت میدیم تا صورتی رنگ بشه و اسفناج رو اضافه میکنیم .اسفناج رو اضافه میکنیم وقتی آب اسفناج خارج شد و آبکش کرد دوباره نمک و فلفل پرک اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید و از روی اجاق بردارید و بگذارید خنک شود به اسفناج خنک شده پنیر اضافه کنید.بگذارید. خمیر را به مرنگ های کوچک تقسیم کرده و آردپاشی کرده و با وردنه پهن می کنیم و داخل خمیر خنک شده را وسط خمیر قرار می دهیم و روی خمیر را می پوشانیم و با کمک دستگاه یا چاقو لبه ها را برش می دهیم و سرخ می کنیم. خمیر در روغن اشتها آور

 

 

 

I leave you a recipe for a crispy burrito that you can prepare for breakfast or for the main menu. It never absorbs oil. Definitely try it? ♨️Raw Pastry I prepared the stuffing with spinach and cheese. You can use any stuffing you want. Materials; -1.5 cups of warm water -1 tablespoon of vinegar -1 teaspoon salt -Approximately 4 glasses of flour (controlled) For internal mortar; -Half a kg of spinach -1 onion -cheese – salt, pepper Fabrication; Let’s put the ingredients for the dough in the kneading bowl and knead it. It will not be a very soft dough. For the stuffing, let’s wash and chop our spinach well. Let’s take 3 tablespoons of oil in the pan and add our diced onions. Let’s fry until they turn pink and add the spinach. Let’s add the spinach when the spinach releases its water and drains again, add salt and pepper flakes and mix it again and take it off the stove. Let it cool. Add cheese to the cooled spinach. let’s. Let’s divide the dough into small meringues, flour it and roll it out with a rolling pin. Let’s place the cooled inner mortar in the middle of the dough and cover the dough. Let’s cut the edges with the help of an apparatus or knife and fry the dough in oil. Bon appetit..

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!